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Foie Gras

Foie Gras de Canard Entier

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			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 50 gr			7,11	7,50	46,64	49,20
La verrine de 120 gr			11,56	12,20	75,83	80,00

Bloc de Foie Gras de Canard

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La boîte métal de 100 gr			5,17	5,45	33,88	35,74
La verrine de 180 gr			8,29	8,75	54,38	57,37

Préparation du Terroir

Pressé de Volaille au jus de Truffes

(sans porc)

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La verrine de 180 gr			4,46	4,70	29,22	30,83

Plats Cuisinés

Délice de Poule crémée au jus de Truffes

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La verrine de 300 gr			3,51	3,70	23,02	24,29
La verrine de 600 gr			5,12	5,40	33,58	35,43

Coq au Vin de Bergerac

			euros		francs		quantité
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La verrine de 350 gr			3,60	3,80	23,61	24,91
La verrine de 600 gr			5,21	5,50	34,18	36,06

Canard mijoté dans son Moëlleux de Sauternes

			euros		francs		quantité
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La verrine de 350 gr			3,89	4,10	25,52	26,92
La verrine de 600 gr			5,50	5,80	36,08	38,06

Civet de Canard aux Cèpes

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La verrine de 300 gr			3,89	4,10	25,52	26,92
La verrine de 600 gr			5,50	5,80	36,08	38,06

Cuisses de Canard au Cidre

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La verrine de 720 gr			11,33	11,95	74,32	78,41

Cassoulet de Castelnaudary

(2 parts)

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La verrine de 1 kg			12,13	12,80	79,57	83,94

Cuisses de Canard et Boulettes de Bussy

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La verrine de 900 gr			12,32	13,00	80,81	85,26

Magret de Canard et Lentillons de la Champagne

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La verrine de 750 gr			13,65	14,40	89,54	94,46

Confit de Canard et Haricots de Soissons

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La verrine de 950 gr			15,17	16,00	99,48	104,95

Produits Confits

Gésiers de Dinde Confits Emincés

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La boîte métal de 190 gr			4,22	4,45	27,68	29,20

Terrines à l'Ancienne

Terrine de Boudin aux Pommes

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La verrine de 100 gr			1,23	1,30	8,07	8,51

Terrine Aveyronnaise à la Vieille Prune

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La verrine de 100 gr			1,42	1,50	9,31	9,83

Terrine de Campagne aux Cèpes

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			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			1,42	1,50	9,31	9,83

Terrine de Campagne au Jambon

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			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			1,42	1,50	9,31	9,83

Terrine de Canard aux Olives

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			1,42	1,50	9,31	9,83

Terrine de Sanglier au Genièvre

			euros		francs		quantité
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La verrine de 100 gr			1,52	1,60	9,97	10,52

Terrine pur porc façon Chorizo

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La verrine de 100 gr			1,52	1,60	9,97	10,52

Terrine de Caille persillée aux Cèpes

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La verrine de 100 gr			1,52	1,60	9,97	10,52

Terrine de Lapin aux Graines de Moutarde

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			1,52	1,60	9,97	10,52

Terrine de Cerf aux Girolles

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			1,52	1,60	9,97	10,52

Terrine de Sanglier au Laurier

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			1,52	1,60	9,97	10,52

Terrine de Boudin Blanc au jus de Truffes

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			1,71	1,80	11,22	11,83

Terrine de Truite saumonnée aux Amandes

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			2,04	2,15	13,38	14,12
La verrine de 180 gr			2,80	2,95	18,37	19,38

Terrine de Saumon à l'Aneth

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			2,04	2,15	13,38	14,12

Terrine de Caille aux Morilles

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 100 gr			2,28	2,40	14,92	15,74

Terrine de Chapon au Vin Jaune

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 90 gr			3,03	3,20	19,88	20,97

Terrine d'Oie au Foie Gras de Canard

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 180 gr			3,70	3,90	24,27	25,61

Terrine d'Ecrevisse au Cognac

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 90 gr			4,55	4,80	29,85	31,49

Jambonneau à l'Ancienne

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 350 gr			5,97	6,30	39,16	41,31

Condiments

Moutarde à l'Ancienne

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 28 gr			0,66	0,70	4,33	4,57

Sel aromatisé Forestier

(Persil, ail, champignon)

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
Le tube de 110 gr			3,51	3,70	23,02	24,29

Confit d'Oignon au Piment d'Espelette

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
La verrine de 120 gr			2,80	2,95	18,37	19,38

Accompagnement Champenois

Lentillons de la Champagne

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
Le sachet de 400 gr			3,98	4,20	26,11	27,54

Préparation pour Risotto

Risotto Automne

(Tomates, carottes, champignons)

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
Le sachet de 310 gr			5,78	6,10	37,91	40,00

Risotto Hiver

(Cèpes)

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
Le sachet de 310 gr			5,78	6,10	37,91	40,00

Pâtes Italiennes

Orecchiette 5 goûts

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
Le sachet de 150 gr			2,84	3,00	18,63	19,65

Fusilli 5 goûts

			euros		francs		quantité
			HT	TTC	HT	TTC	mon panier
Le sachet de 150 gr			2,84	3,00	18,63	19,65

Les prix en francs ne sont donnés qu'à titre indicatif.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
Photos non contractuelles et tarifs sous réserve d'erreur typographique.